清蒸龙虾

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1.2.4lb龙虾一只，排尿洗刷干净。

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2.头尾分离，肉壳分离。

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3.肉质紧致饱满。

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4.祛腮。

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5.去脑，留????膏，腿剪开。

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6.虾肉切丁。摆盘喽。

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7.摆盘。

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8.水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。

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9.出锅了。

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10.慢慢剥腿了。