火腿含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。
1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收。
2、火腿是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。
1.准备原材料白菜、火腿、蟹味菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菜。
2.锅中烧开水放入摘好洗净的蟹味菇焯水2分钟即可捞出。
3.捞出的蟹味菇直接放入冷水中过凉后沥干水份备用。
4.火腿切成斜刀片。
5.白菜片成大片这样口感好。
6.锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香。
7.放入火腿片大火快速翻炒。
8.放入白菜片炒出水份。
9.放入蟹味菇翻炒均匀。
10.放入胡萝卜翻炒片刻添加适量清水大火炖起来。
11.放入盐和味精调味均匀炖至汤汁不多时撒上香菜葱花提鲜即可出锅享用。
12.营养丰富的火腿蟹味菇炖白菜装入盘中就大功告成了。
13.搭配一碗米饭和茄盒就是香到爆噢。
14.这这道美味佳肴营养丰富做起来又方便快捷。
15.好丰盛的一餐哦这就是对自己最好的犒劳。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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