虫草花老母鸡汤

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1.准备好食材，老母鸡一只剁成大块，清洗干净。

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2.虫草花清洗干净。

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3.鸡块加姜片和少许白酒，凉水下锅焯水。

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4.煮2分钟，过凉水清洗干净浮沫待用。

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5.虫草花放入电高压锅内，加适量的水。

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6.放入炒好水的鸡块。

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7.压40分钟即可，加盐和鸡精调味。

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8.起锅装盘。

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9.成品图。

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10.成品图。