哈喽,大家好,我是菜菜的旋律,今天是我第一次在美食天下上发布作品,希望大家喜欢哦!(喜欢的朋友也可关注我哦!后期将更新更多更好的作品,也欢迎我们大家一起交流)
1.黄花菜与黑木耳提前用温水泡好。
2.黄瓜洗净后去头去尾。
3.中间切断。
4.切成四片。
5.两片一切成三等份(以上几条切黄瓜更好看哦!请不要嫌麻烦)。
6.哈哈,黄瓜终于切好了,这是成品图,怎么样还不错吧!。
7.首先,木耳和黄花菜沥干水分。 黄瓜切条。 然后, 肉切差不多大小均匀的长条。 生姜切细条或者细末。 蒜切细末。
8.首先,锅洗净 ,开火将锅中水份烧干。 然后,加入1勺油稍热加入切好的肉稍炒。 最后加入切好的姜和蒜。
9.加入泡好的木耳和黄花菜 翻炒。均匀。
10.然后加入黄瓜和黄花菜木耳一起翻炒(大概炒2分钟)。
11.加入一勺盐,一小匙鸡精和一小匙胡椒粉!然后继续翻炒均匀。
12.加入生抽,翻炒。均匀。时间大概二分钟左右,注意不要炒老了。
13.然后就完工啦可以装盘子了哦。看看成品图还不错吧!喜欢的朋友可以按照我做菜的步骤一步步试做一下哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女