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今天试着用中筋面粉做了这款面包，没想到也非常成功哦，内部结构也是不错，味道也很好呢！我以后终于可以用中筋面粉做面包了
点击查看大图1.主料中，除黄油以外，所有的材料放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。
点击查看大图2.面包机选择揉面程序，开盖，时间设置为15分钟。
点击查看大图3.时间结束后，加入软化好的黄油。
点击查看大图4.面包机再次选择和面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团。
点击查看大图5.拿出面团，用手洗衣服式的手法，揉搓面团，至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜（手套膜）即可，整个过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。
点击查看大图6.不用发酵，直接把面团分成15均等分，分别滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图7.静置完成后，取出一个面团，擀成长舌状。
点击查看大图8.翻面后整理形状，从上而下卷起。
点击查看大图9.盖上保鲜膜再次静置15分钟。
点击查看大图10.静置完成后，取出面团，擀成长舌状，尽量擀长，排气。
点击查看大图11.翻面后放上椰蓉馅料。
点击查看大图12.从一侧卷紧，搓长。
点击查看大图13.切成小条，三根一组。
点击查看大图14.编成辫子。
点击查看大图15.从底端卷起。
点击查看大图16.整理形状。
点击查看大图17.放入纸模中。
点击查看大图18.摆入烤盘中。
点击查看大图19.放入不开的烤箱内，下层放一碗开水（100度），进行帮助发酵（温度保持38度，湿度85%），发酵时间约30分钟，发酵至两倍大即可。
点击查看大图20.发酵好的面包生胚，刷上鸡蛋液。
点击查看大图21.撒上白芝麻。
点击查看大图22.烤箱170预热10分钟，面包生胚放入烤箱内中层，上下火170度，烤10分钟。
点击查看大图23.出炉了。
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
点击查看大图26.成品图。
点击查看大图27.成品图。
点击查看大图28.成品图。
点击查看大图29.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
