鲜肉马菜饼

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1.干马菜提前泡好，洗净切碎。

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2.肉糜加入生抽 蚝油 胡椒粉 鸡精 盐搅拌至上劲。

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3.放入马菜末一起。

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4.加入葱花 姜末。

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5.起锅烧火将油炸热。

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6.浇在葱花上。

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7.将所有材料搅拌均匀。

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8.面粉加入酵母温水搅拌。

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9.揉成光滑面团。

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10.放在温暖处发酵至两倍大。

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11.取出切成中剂子。

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12.揉成团后擀成厚皮包入馅料，再收口成团。

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13.慢慢按成饼状。

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14.电饼档预热后放入菜饼。

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15.烙至两面金黄色即可。

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16.成品图。