手擀菠菜面

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1.准备、菠菜洗净切段、加入半碗清水一起入搅拌杯中搅打成汁。

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2.倒入碗中。

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3.加入适量的面粉。

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4.用筷子搅拌成絮状。

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5.揉成不粘手的面团、用保鲜膜盖好、静置10分钟左右。

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6.取出、撒粉。

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7.用擀面杖擀成长方形薄片。

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8.如图折几下。

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9.切成小条。

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10.锅中倒入适量清水煮沸、下入面条、手扯长一点、用筷子轻轻搅拌一下、防粘、煮熟即可。

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11.碗中加入适量盐、鸡精、味精、芝麻香油。

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12.舀入面汤、放入面条即可。

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13.加点咸菜、更美味了。

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14.绿绿的非常喜欢。

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15.欣赏。