红油猪耳

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1.猪耳250克，卤制半个小时。

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2.香葱切断备用。

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3.蒜末少许。

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4.猪耳切片。

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5.加入少许盐，芝麻。

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6.倒入红油辣子酱汁。

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7.搅拌均匀。

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8.摆盘。

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9.成品。