白糖糕

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1.食材大集合。

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2.混合所有的食材。

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3.缓慢加入沸水，搅拌均匀。

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4.揉成光滑的面团。

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5.分割每份18g的小剂子，约16个。

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6.用手掌把小剂子搓成50cm左右的长条。

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7.搓好如图对折四层。

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8.合拢后，两头压扁。

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9.从案板上取起来，两边捏紧。

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10.将剩余的面团依次搓成圆柱形。

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11.锅内倒油，小火加入至筷子放入冒泡，将糖糕胚子放入锅中，炸制变大浮起。

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12.将油炸好的白糖糕撒上一层白糖进行装饰，Q弹软糯的白糖糕就做好了，甜而不腻特别好吃。