快炒下饭菜——酸辣西葫芦

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1.准备食材：1个西葫芦切片、2～3瓣蒜切粒、2～3个小米椒切丁。

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2.锅热后，倒入适量食用油，放入蒜粒、小米椒丁。

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3.快递煸炒出香味后放入西葫芦片。

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4.中火翻炒至稍软后加入适量醋，继续炒西葫芦至稍微出水后加入适量鸡精、盐即可出锅。

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5.爽口下饭的酸辣西葫芦等着你来吃。