五香毛豆

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1.毛豆洗干净。

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2.大料、花椒、桂皮用冷水浸泡。

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3.毛豆剪去两头，方便入味。

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4.毛豆放入煮锅。

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5.倒入浸泡好的调料汁，连同调料一起倒入，加水开火煮。

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6.煮至食材9分熟加五香粉。

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7.加盐，搅拌均匀煮至食材熟关火。

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8.毛豆连同煮毛豆的水一并放入容器中浸泡。

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9.随吃随取。