枸杞叶鸡蛋汤

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1.很新鲜的枸杞叶。

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2.小心摘下叶子，梗上有刺哦，泡洗干净。

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3.捞出来沥水备用。

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4.拍少许姜，杞子洗下备用，鸡蛋一个。

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5.热锅放油，下鸡蛋液。

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6.把鸡蛋煎炒香，稍微有点焦更好，这样汤更香浓。

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7.加适量的水煮开。

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8.水开放入姜，枸杞叶煮软。

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9.调点点米酒(枸杞叶不会变黄)。

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10.把杞子放入，煮1分钟。

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11.出锅前调少许盐即可关火。

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12.成品图。

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13.成品图。