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软欧包，指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等国家。随着人们生活水平的提高，越来越注重食物的健康性，所以低糖、低油、高纤维的欧式面包慢慢步入现代人的生活，但是传统欧包大而硬，不太符合中国人的口味习惯，所以更适合中国人口感偏好又健康的软欧包应运而生。软欧包其实就是在硬的欧式面包和日式软面包之间找平衡，拥有欧包的外表，软包的心，更适合中国人的胃。而蔓越莓真的是好神奇啊！怎么搭都很好吃，今天跟我们近来很是流行的软欧组合一下，没想到还是那么的好吃~
点击查看大图1.准备好全部的食材，称重备用。
点击查看大图2.把除蔓越莓、巧克力豆、黄油之外的所有材料放入厨师机，揉到光滑有延展性状态。
点击查看大图3.揉好的面团剪成小块，加入黄油揉至能拉出大片薄而有韧性的膜。
点击查看大图4.酒渍蔓越莓用厨房纸吸干水分备用。
点击查看大图5.然后把巧克力豆、酒渍蔓越莓加入厨师机，简单揉和收拢即可。
点击查看大图6.揉好的面团简单收拢成团，放入小盆内，保鲜膜密封进行一次发酵。
点击查看大图7.取出发酵篮，撒上薄薄的一层高粉备用。
点击查看大图8.面团发酵至2倍大，用手指沾干面粉戳洞，不回缩不反弹即可。
点击查看大图9.把发好的面团按压排气，分成2个面团揉圆盖上保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图10.松弛好的面团再次整理，然后收口朝上放入发酵篮。
点击查看大图11.然后放进烤箱进行二次发酵，并在烤箱里放一碗热水，发酵到1.5至2倍大。
点击查看大图12.取出发酵篮，烤箱上火200度下火190度预热，面包坯扣回烤盘上，再筛上一层薄薄的高粉，用面包整形刀随意造型。
点击查看大图13.预热十分钟后，把面包胚放入烤箱烘烤25-30分钟即可。
点击查看大图14.取出烤制完成的面包，晾凉以后扫掉表面多余的面粉，再晒上一层薄薄的可可粉，我们这款浓情巧克力软欧包就完成了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
