豉香豆角末

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1.豆角洗干净。

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2.备豆豉，蒜末，小米辣。

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3.豆角切末。

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4.热锅放油，下豆豉，蒜末，小米辣小火炒出香味。

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5.下豆角末炒至断生。

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6.加入一勺开水再继续炒一会，水份干了，豆角也熟了，这豆角很嫩易熟，出锅前调少许生抽炒匀即可，豆鼓有咸味哦。

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7.成品图。

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8.成品图。