凉拌土豆

1.土豆2个 小葱3根 香菜2棵，洗净。

2.土豆上锅蒸熟（20分钟）用筷子扎透即可。

3.土豆去皮，切片，约一厘米厚。

4.小葱、香菜切段（葱白部分可拍一下，方便入味）。

5.切好的土豆片、葱段、香菜放入大碗。

6.加入生抽3匙、蚝油2匙、味精少许 拌匀即可（调料可根据个人口味增减）。