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我们这一直没有疫情，所以最近市场在恢复中。
遇到卖卤煮，前天买了猪头肉，今天买了猪大肠。
本来要做肥肠面，少爷他爹又要回来吃饭，他不喜欢吃面，就改做白菜肥肠煲了
点击查看大图1.我自己种的青蒜，摘了点叶子。
点击查看大图2.洗净切末。
点击查看大图3.豆芽洗净。
点击查看大图4.千张切丝。
点击查看大图5.跟豆芽放一起。
点击查看大图6.煮锅烧开水。
点击查看大图7.放豆芽和千张焯水。
点击查看大图8.开锅即可。
点击查看大图9.捞出过冷水。
点击查看大图10.抓一把放砂锅底部。
点击查看大图11.放50克清水，有高汤最好。
点击查看大图12.白菜撕成小块。
点击查看大图13.炸鸡腿的油锅直接给火。
点击查看大图14.放白菜和食盐翻炒。
点击查看大图15.翻炒至白菜变软，放肥肠（切肥肠的照片要发菜谱才发现排糊了）。
点击查看大图16.翻炒均匀放生抽。
点击查看大图17.炒至白菜近软烂。
点击查看大图18.白菜和肥肠倒入砂锅，中小火炖十分钟。
点击查看大图19.放鸡精拌匀。
点击查看大图20.撒青蒜末。
点击查看大图21.炖至青蒜变色即可。
点击查看大图22.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
