白菜肥肠煲

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1.我自己种的青蒜，摘了点叶子。

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2.洗净切末。

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3.豆芽洗净。

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4.千张切丝。

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5.跟豆芽放一起。

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6.煮锅烧开水。

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7.放豆芽和千张焯水。

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8.开锅即可。

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9.捞出过冷水。

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10.抓一把放砂锅底部。

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11.放50克清水，有高汤最好。

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12.白菜撕成小块。

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13.炸鸡腿的油锅直接给火。

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14.放白菜和食盐翻炒。

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15.翻炒至白菜变软，放肥肠（切肥肠的照片要发菜谱才发现排糊了）。

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16.翻炒均匀放生抽。

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17.炒至白菜近软烂。

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18.白菜和肥肠倒入砂锅，中小火炖十分钟。

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19.放鸡精拌匀。

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20.撒青蒜末。

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21.炖至青蒜变色即可。

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22.成品。