南瓜饼

点击查看大图

1.南瓜削皮切片蒸熟，趁热加入适量白糖，分次加入糯米粉 面粉，搅拌匀，软度刚好。

点击查看大图

2.准备好黑芝麻红糖馅。

点击查看大图

3.手上抹点油，蒸屉上也抹点油 ，将南瓜粉掐一块，揉成饼，包入馅 成包子状，再压平。

点击查看大图

4.冷水大火开蒸，水开后改小火蒸15分钟。焖一分钟，开锅。