清明粿（蒿粑）

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1.蒿，（不是艾叶，有些地方用艾叶也可以的）洗净，多洗几次。

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2.三种馅料，咸蛋黄肉松，红白糖，自制豆沙。

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3.水烧开，放点碱。

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4.蒿直接放进糯米粉里，（我放了4/1粘米粉）拌匀开始揉，不够就加煮蒿的水。

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5.揉好了。

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6.开始包。

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7.大火蒸15分钟。

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8.出锅。

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9.????