生蚝炒蛋

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1.生蚝洗干净。

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2.开壳，取出生蚝肉，把内脏去除，清洗干净。

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3.葱切好。

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4.鸡蛋打好。

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5.锅中放油，炒香葱花。

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6.放入生蚝肉翻炒，加入少许盐和生抽。

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7.撒上鸡蛋，翻炒均匀（如果不翻炒直接翻面煎熟，外观更漂亮些）。

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8.美味。