红烧黄花鱼

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1.黄花鱼洗净备用。

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2.小米辣，大蒜，生姜切好备用。

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3.锅里热油。

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4.鱼身两面都裹上面粉。

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5.放入烧热的锅里煎。

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6.一面煎至金黄就给它翻身，煎另一面。

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7.两面都煎好后，撒上备好的配料。

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8.再放生抽，老抽，蚝油，适量盐和水，煮2分钟。

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9.把葱和香菜洗净切好。

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10.煮好的鱼先装盘。

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11.把切好的葱，香菜放在锅里煮10秒即可。

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12.把汤汁直接淋在鱼上。

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13.美味红烧鱼就好啦！