酱香鸡腿肉炒辣椒

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1.食材清洗干净。

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2.鸡腿肉切片。

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3.辣椒切好。

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4.葱.姜.花椒.大料。

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5.水淀粉。

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6.锅内放油，倒入花椒.大料.葱.姜炒香。

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7.倒入鸡腿肉。

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8.鸡腿肉水分炒干。

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9.放黄豆酱。

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10.料酒。

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11.生抽。

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12.烧至人味。

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13.放入辣椒，炒匀。

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14.放盐。

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15.翻炒均匀。

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16.倒入水淀粉。

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17.收汁。

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18.装盘。

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19.美味.下饭。