芹菜炒鹅蛋

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1.芹菜洗净，切段。

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2.鹅蛋洗净，打散。

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3.葱切丝，葱切碎。

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4.热锅冷油，小许油。

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5.倒入蛋液，炒熟盛出来。

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6.放小许油和食盐。

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7.放入葱姜芹菜翻炒，放生抽炒均匀。

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8.放鹅蛋，炒均匀即可。

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9.装盘。

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10.成品。