胡萝卜玉米姜薯鸡汤

点击查看大图

1.姜薯洗净去皮浸泡在清水中。

点击查看大图

2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块。

点击查看大图

3.玉米洗净切块备用。

点击查看大图

4.鸡肉洗去血水斩块。

点击查看大图

5.将鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出再清洗干净。

点击查看大图

6.锅中加入适量的水，放入鸡肉，少许料酒。

点击查看大图

7.大火煮开，转中小火煲20分钟左右。

点击查看大图

8.放入胡萝卜和玉米，继续中小火煲20分钟左右。

点击查看大图

9.最后放入姜薯块，再煲多十几分钟左右。

点击查看大图

10.出锅前少许盐调味即可。

点击查看大图

11.成品。

点击查看大图

12.成品。