木耳肉片

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1.肉切片，肥瘦分开、蒜切末。

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2.木耳提前泡发洗净，沥干水分。

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3.锅中放少许油，先下肥肉片，炸至出油。

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4.下瘦肉片翻炒至变色。

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5.下蒜末生抽炒香。

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6.下木耳加盐翻炒2分钟即可出锅。