凉拌茼蒿菜

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1.备好食材：如图，熟花生米适量备好，茼蒿洗净备用。

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2.切成小段备用。

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3.汤锅内加入适量清水烧开，放入茼蒿菜加入适量盐，几滴油焯水一分钟，捞出沥干水份装入大碗内。

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4.加入适量盐，芝麻油，生抽拌匀。

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5.把拌好的茼蒿菜装盘，撒上适量花生米即可。

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6.成品图。