厚蛋烧

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1.食材备好。

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2.胡萝卜，土豆去皮切块。葱切碎。

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3.放入料理机中打碎，这样做出来细腻，小宝宝也可以吃，我是为了小宝也能吃就直接打碎了。

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4.鸡蛋打入胡萝卜土豆泥中，也用搅拌机打一下。

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5.打好备用。

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6.平底不粘锅中摸一层油，将蛋液倒入锅中，小火。

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7.迅速摊成薄饼。

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8.待底部烙好，上层定型不粘后卷起来，放在一边继续烙。再摊一张饼。

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9.这样来回卷几次。

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10.做好的卷切段，好看又好吃，营养丰富。