炸鸡排

点击查看大图

1.鸡胸肉洗净。

点击查看大图

2.把鸡胸肉从中间片出四片。

点击查看大图

3.倒上料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制。

点击查看大图

4.一个鸡蛋打入碗中，面包糠倒碗中。

点击查看大图

5.把腌好的鸡胸肉放鸡蛋中沾匀蛋液。

点击查看大图

6.再裹上面包糠。

点击查看大图

7.锅中倒油，油5成热放鸡排小火慢炸。

点击查看大图

8.炸至两面金黄便可以了。

点击查看大图

9.酥脆金黄，美味好吃。