翡翠酸菜蒸饺

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1.菠菜洗净，打成菠菜汁，倒入面粉里面，合成面团备用。

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2.醒好的面团，揉一会，分成大小均匀的剂子。

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3.擀成饺子皮。

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4.猪肉馅准备好。

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5.放入蚝油.生抽.胡椒粉.姜末。

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6.拌匀.腌制20分钟。

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7.葱切好。

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8.酸菜，切好。

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9.大葱.酸菜放入肉馅里，放盐，香油，花生油，拌匀备用。

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10.开始包饺子。

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11.饺子包好。

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12.冷水上锅，烧开蒸8分钟。

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13.美美的蒸饺。

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14.蒸饺面皮有弹性，更好吃。