花馍馍

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1.发面，揉面，至不沾手，要稍软。之后，取三分之二擀开。

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2.抹油，抹均匀。

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3.分成三部分，抹姜黄，苦豆子，红曲，如果案板大的话就擀大一点。

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4.撒上玫瑰花糖，抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫瑰哦，甜度刚刚好。

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5.撒上红糖，请忽略面铺到毛巾上了，实在是面板太小，哈哈，毛巾是新毛巾哟，铺在案板下防滑哒。

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6.切切切～切成大小均匀的六块，如果擀的大一点能多切几片更好。

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7.切好之后，把颜色不同的岔开摞在一起。

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8.摞好，包起来。

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9.放在一边，再取剩下面团的三分之二揉一揉，擀成一张薄皮。

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10.把之前的半成品放到新皮子上，叠起来。

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11.包成一个大包子，翻过来放在一边。

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12.最后剩下的一点面擀薄薄，抹油，抹姜黄。

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13.三叠叠起来，切出窄条条。

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14.在大包包上抹一层白糖水，两三根窄条条夹在一起，粘在大包包上做成花花。

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15.水开后上锅蒸一小时，如果没有提前烧水，在等水开的时候一定要把馍馍盖起来哦，免花花干掉了，关火后点上用红曲制成的红点点。

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16.我们这次做的层数有点少，而且包大包子的时候，包子揪揪大了点，所以下面面有点厚实了。