木耳烧土豆

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1.木耳提前泡发，土豆去皮洗干净。

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2.土豆切成片。

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3.起油锅，葱姜入锅煸香后木耳入锅炒。

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4.土豆入锅炒。

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5.加老抽炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。

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6.食材熟，加盐炒均匀关火。

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7.盛出享用。