香菇时蔬

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1.食材：荷兰豆（已摘洗剪开）、新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）。

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2.将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切成片。

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3.接着，将荷兰豆和切好的胡萝卜、新鲜香菇下入清水锅中焯开捞出。

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4.起锅倒油烧热，下入焯好的荷兰豆、胡萝卜和新鲜香菇翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.调味炒匀即成。