麻酱花卷

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1.自发面和面，静置1小时，发好如图。

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2.用温水化开点温水，手沾碱水把面揉光。

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3.芝麻酱放入酱油，少许盐，胡椒粉加水拌匀。

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4.调成粘稠糊状。

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5.饼擀成片，涂上芝麻酱。

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6.卷成卷，切成条，卷成花卷。

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7.我这芝麻酱为了不浪费放多了，放入蒸箱100度，20分钟。

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8.芝麻酱放的有点多，味道还是不错的。