凉拌肘花

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1.准备食材：黄瓜洗净，带皮吃的黄瓜清洗方法，我常常采用面粉反复搓洗两遍，再清洗干净，最好还是去皮吃哈，然后切块，洋葱去皮洗净切丝。

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2.之前做好的酱肘子肉没吃完，挑选里边瘦肉部分切片。

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3.大蒜去皮洗净切碎，将所有食材加入到盆中，加入辣椒油、麻油、蚝油、海鲜酱油、醋、盐、糖。

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4.再加入两勺花生酱，拌匀。

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5.香菜择洗干净，切段儿，加入盆中，拌均即可装盘。