珍珠奶茶之丸子

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1.准备好红糖和葛粉。

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2.红糖加适量的水化开，至红糖完全融化。

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3.红糖水大火煮开。

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4.倒入70克葛粉中，搅拌均匀至无干粉。

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5.再加入剩下的另一半葛粉，揉成光滑的面团。

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6.用手轻轻的搓成小小丸子。

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7.起锅烧水。

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8.水开后，下入丸子煮熟，煮至透明，浮起时即可捞出放入凉水中。

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9.过两遍凉水后，捞出，沥干水分。

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10.软糯Q弹的珍珠丸子就好了哦????。

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11.可以做奶茶喝了哦。