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妈妈年纪大了，不怎么吃辣，所以用炝拌的方法来给豆皮增香，这样做的素菜也非常下饭，分享给素食爱好者试试。
点击查看大图1.石屏豆皮泡软后切丝备用，魔芋结洗净备用。
点击查看大图2.东北秋耳洗净，泡发备用。
点击查看大图3.取一小碗，加1匙蚝油，3匙蒸鱼豉油，0.5匙辣椒油拌均备用。
点击查看大图4.锅中水开，加少许盐，放入豆皮煮1.5分钟后捞起沥干水份。
点击查看大图5.在豆皮中倒入一半的调好料汁，再加一匙东古酱油，少许食盐和半匙芝麻油拌匀。
点击查看大图6.拌好的豆皮先铺在盘底，豆皮需要的咸味更重，所以要加料先拌下。
点击查看大图7.黑木耳放在烫过豆皮的开水中煮3分钟，捞起沥干水分。
点击查看大图8.加入剩下的料汁拌匀即可。
点击查看大图9.铺在豆皮上。
点击查看大图10.另起一锅新的开水，加少许盐，放入魔芋结煮开一分钟捞起。
点击查看大图11.将魔芋结铺上。
点击查看大图12.在魔芋结上淋1匙蒸鱼豉油，将剁好的蒜末和葱末堆在盘中央。
点击查看大图13.锅中烧热油，淋在蒜末和葱末上，炝香。
点击查看大图14.拌匀即可开吃啦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
