南瓜馒头

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1.小贝贝南瓜。

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2.南瓜去皮切块。

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3.上锅蒸六分钟，蒸熟。

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4.酵母粉放入温水中搅拌，加入一勺白糖。

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5.南瓜、酵母溶液、白糖加入面粉搅拌成絮状。（这部添加少量食盐和食用油）

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6.揉成光滑面团。（不粘手，柔软）

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7.放入保鲜膜密封发酵半个小时。

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8.发酵好拿出来排气，搓成长条，切成均匀大小的方块。

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9.摆入蒸锅盖起来，第二次发酵45分左右，视发酵效果定，如果馒头体积有明显变化即可以。

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10.大火蒸八分钟，虚盖三分钟。

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11.成品。