青椒胡萝卜炒鸡丁

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1.鸡胸解冻，胡萝卜，青椒洗净。

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2.胡萝卜，青椒切丁。

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3.鸡胸切丁，放料酒，盐，淀粉中腌20分钟。

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4.锅中放葱姜花椒油炒鸡丁变色捞出。

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5.锅中放油炒胡萝卜3分钟，然后放入青椒丁炒断生。

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6.放入鸡丁生抽，料酒，白糖炒匀。

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7.盛出。