鹌鹑蛋酿香菇

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1.食材：鹌鹑蛋、新鲜香菇（已洗净）。

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2.将新鲜香菇的柄去掉。

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3.接着，磕入鹌鹑蛋。

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4.放入炒锅里，盖上盖、开锅蒸10分钟，关火。

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5.开盖取出。

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6.然后，在碗中加1勺生抽。

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7.加半勺蚝油。

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8.调匀。

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9.放进微波炉里叮上30秒。

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10.开门取出。

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11.最后，浇汁即可。