麻辣干明虾

点击查看大图

1.明虾开背去沙线。

点击查看大图

2.青红辣椒，葱，切段。

点击查看大图

3.加入淀粉搅拌均匀。

点击查看大图

4.七成油温下锅，炸至金黄。

点击查看大图

5.锅底留油，放入葱姜爆香，加入青红辣椒。

点击查看大图

6.导入小石窖麻辣香锅小罐酱，放入炸好的虾，翻炒。

点击查看大图

7.出锅摆盘。