红萝卜炒青椒

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1.青椒洗净，沥干水分。

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2.去蒂去籽，切细条。

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3.红萝卜洗净，削皮切丝。

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4.锅烧热放少许油，倒入青椒丝和红萝卜丝，翻炒几下，加盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。

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5.出锅装盘。

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6.下饭菜。