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大白菜是秋冬季节咱们餐桌上最普通的食材。
尤其是在北大白菜更是餐桌的常见客，所以素有“百菜不如白菜”只说。
最家常的莫过于和肉一起炖煮，鲜香美味，吃着过瘾。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.五花肉洗净切片。
点击查看大图3.炒锅倒油烧热，放入五花肉翻炒。
点击查看大图4.炒至五花肉吐油微焦黄，加入白糖继续翻炒。
点击查看大图5.在放入调味料继续炒香。
点击查看大图6.直到五花肉变透明微黄。
点击查看大图7.加入料酒炒香。
点击查看大图8.加入老抽。
点击查看大图9.再加入生抽。
点击查看大图10.炒至五花肉上色。
点击查看大图11.加入适量的清水炖煮。
点击查看大图12.五花肉小火炖煮30分钟后，加入白菜。
点击查看大图13.翻炒至软，再加入油豆腐。
点击查看大图14.加盖用大伙炖煮15分钟。
点击查看大图15.汤汁半干，加入盐调味。
点击查看大图16.再加少许鸡精大火收汁关火。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
