搜索
点击查看大图1.先准备好巧克力酱，用保鲜膜装好放入冰箱冷藏，擀成片，待用。
点击查看大图2.主料中，除黄油以外，所有的食材放入面包机桶内，全程打开面包机盖子揉面。
点击查看大图3.面包机选择揉面程序，开盖，时间设置为15分钟。
点击查看大图4.时间结束后，加入软化好的黄油。
点击查看大图5.面包机再次选择揉面程序，时间设置为15分钟，再次揉光滑面团。
点击查看大图6.拿出面团，用手搓式+摔打式，至面团可以拉出薄而有弹性的薄膜（手套膜）即可，整个手搓过程大概15分钟左右就可以出手套膜了。
点击查看大图7.再次滚圆，收入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。
点击查看大图8.第二天早上取出面团，室温静置半个小时。
点击查看大图9.擀成正方形面片。
点击查看大图10.卷起，盖上保鲜膜，室温静置20分钟。
点击查看大图11.再次煮开，尽量擀薄，排气。
点击查看大图12.从上往下卷起。
点击查看大图13.卷紧，盖保鲜膜，室温静置20分钟。
点击查看大图14.面团擀成30cmx30cm正方形面片。
点击查看大图15.正方形巧克力酱片（25cmx25cm），放入面片中。
点击查看大图16.包起，捏紧收口。
点击查看大图17.轻轻擀开成长方形面片，（动作一定要轻，不能擀破面片，如果有气泡，可以用牙签挑破，再轻轻擀开）。
点击查看大图18.折成三折，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
点击查看大图19.松弛好的面团，再次顺一个方向擀开。
点击查看大图20.再次折成三折。
点击查看大图21.折成三折的面片盖保鲜膜再次放冰箱冷藏松弛30分钟。
点击查看大图22.最后擀成模具的长度，切成均匀的六条。
点击查看大图23.三条一组，编成辫子。
点击查看大图24.两头捏紧压在下面，放入模具中。
点击查看大图25.放入不开的烤箱，底部放一碗温热水帮助发酵（温度保持28度左右，温度不能太高，以免巧克力酱会融化，湿度85%），发酵时间约为40分钟，面包生胚发酵至模具8分满。
点击查看大图26.时间结束后，发酵好的面包生胚，刷上鸡蛋液，撒上杏仁片。
点击查看大图27.烤箱170度预热10分钟，面包生胚放入烤箱中层，上下火，烤15分钟（烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气做适当的调整）。
点击查看大图28.好了????。
点击查看大图29.成品图。
点击查看大图30.成品图。
点击查看大图31.成品图。
点击查看大图32.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
