青椒虾仁炒金针菇

点击查看大图

1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾仁（已挑出虾线清洗）、金针菇（已去根清洗）。

点击查看大图

2.将金针菇放在案板上切开，待用。

点击查看大图

3.在虾仁中加适量的料酒。

点击查看大图

4.拌匀。

点击查看大图

5.起锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，合入切好的金针菇和虾仁翻炒翻炒。

点击查看大图

7.然后，加适量的生抽。

点击查看大图

8.加适量的盐。

点击查看大图

9.调味炒匀即成。