香卤鸡爪

点击查看大图

1.鸡爪洗净，去掉爪尖。

点击查看大图

2.凉水下锅，烧开焯水，去掉浮沫。

点击查看大图

3.焯水后的鸡爪捞出洗净，备用。

点击查看大图

4.葱，姜，蒜，切碎。

点击查看大图

5.锅中加油烧热，放入葱姜蒜末爆香。

点击查看大图

6.一次性加够水，放入处理好的鸡爪。

点击查看大图

7.放入调味料，大火烧开，转小火炖30分钟，转大火收汁即可。

点击查看大图

8.美味鸡爪做好啦。孩子喜欢吃，我放的料少，做的也不咸。