“春日应季美食”蒸水萝卜缨

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1.萝卜缨洗净切段。

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2.放一边备用。

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3.精肉切丝。

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4.热锅冷油，油热放食盐。

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5.放椒盐。

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6.翻炒至肉丝断生关火。

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7.放萝卜缨。

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8.放鸡精。

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9.边放面粉边搅拌。

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10.蔬菜均匀裹满面粉即可。

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11.放蒸屉里。

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12.锅烧开水。

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13.放上蒸屉。

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14.蒜瓣处理干净放蒜臼子里，加小许食盐和鸡精。

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15.捣成泥。

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16.放陈醋。

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17.放生抽。

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18.拌匀。

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19.放料碗里，放上红椒末和葱叶末。

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20.萝卜缨蒸4分钟即可。

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21.成品。

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22.吃的时候蘸蒜泥，也可以直接食用。