钉螺鸭脚煲

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1.钉螺和其他料。

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2.鸭脚洗干净，开水烫一下，然后拿出来，油爆香。

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3.鸭脚爆香这样子，备用。

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4.放钉螺爆炒一下。

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5.放点，蚝油，酱油，料酒，调味。

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6.翻炒均匀。

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7.放鸭脚进钉螺里面，加水。

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8.加水，小火焖15分钟。这样子螺和鸭脚味道相融。

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9.焖15分钟后，放假娄叶。

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10.在焖5分钟，让假娄叶出香味。

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11.翻炒均匀，试一下味道是否合适，收汁。

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12.出锅。