好吃????。
1.江米投洗三遍,加水,水量和蒸米饭水量相同就可以了,浸泡6小时以上。
2.然后放蒸锅,开火蒸大概45分钟,熟了就可以了。
3.这是蒸好的样子。
4.蒸好后,把米搅拌大概5分钟,增加米的粘度。
5.准备一个容器,用保鲜膜包好模具,或者可以把模具抹油,主要为了好脱模。
6.先铺一层米,可以用铲子抹平,抹的时候,可以在铲子上沾一点点水,防止粘黏。
7.第二层,抹一层豆沙馅。
8.第三层,铺一层米,抹平。
9.第四层铺一层蜜豆,抹平。
10.第五次铺一层米,抹平。
11.第六层铺一层山楂糕。
12.保鲜膜封顶。
13.最上面放重物,压实,我用的烤盘加水。
14.放冰箱里冷藏10个小时。
15.冷藏好后,拿出来。
16.倒扣在案板上,案板铺一层保鲜膜。
17.然后再次翻过来。
18.切成小块。
19.用保鲜膜分别包好,冷藏在冰箱里,想吃就拿出来吃很方便。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房