金针菇培根卷

点击查看大图

1.培根切成两半，金针菇切掉根部，洗净晾干水分，尖椒洗净切成细丝。

点击查看大图

2.碗中加入蒜末、生抽、蚝油、白糖和清水，调成汁料。

点击查看大图

3.金针菇和尖椒丝放在培根切面一边，向另一边卷起来。

点击查看大图

4.用牙签把培根卷固定好。

点击查看大图

5.不粘锅内放入少许食用油烧至四五成热，放入培根卷，小火煎至两面金黄。

点击查看大图

6.加入适量调好的汁料，烧1分钟左右，加入水淀粉。

点击查看大图

7.大火收汁，取出培根卷，拔掉牙签。