凉拌莴笋丝

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1.莴笋洗净，削皮切丝。

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2.锅中放入一勺盐，清水煮开，放入莴笋丝。

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3.莴笋丝煮开，捞出备用。

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4.放入蒜末，小米辣，一勺味极鲜。

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5.放入少许白砂糖，一勺醋。

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6.倒入麻油，搅拌均匀，腌制10分钟即可。

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7.成品图。