油焖笋

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1.笋，一个。

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2.切好。

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3.洗净。

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4.锅内加水烧开，放笋下锅，焯水2分钟捞出。

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5.锅内放油，放姜片炒香。

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6.倒入笋，炒一会。

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7.放红烧老抽。

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8.白糖一大勺。

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9.烧5分钟入味。

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10.倒入适量清水。

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11.烧15分钟。

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12.放盐，翻炒均匀。

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13.烧至汤汁浓稠，这样更入味。

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14.成品。

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15.鲜美诱人.太棒了。